Roots Restaurante
Menu disponível 31 de agosto, 1 e 2 de setembro
Em pleno Parque Verde da Várzea, surge-nos o acolhedor restaurante “Roots”, um espaço que o convida a viver experiências gastronómicas ímpares, aliando a gastronomia tradicional portuguesa a receitas de outrora, tirando o máximo partido do forno a lenha.
Usufrua do espaço exterior e da magnífica vista sobre duas fortificações das Linhas de Torres: o castelo e o inexpugnável Forte de São Vicente, uma das obras militares mais importantes e de maior dimensão de todo o sistema defensivo das Linhas de Torres.
Ementa Linhas de Torres Vedras
Entrada | Os nossos pães e manteiga artesanal
Prato Principal | Bife Wellington com chips de batata-doce e espargos
Sobremesa | Pastel de Feijão Roots, Doce de ovos e Telha de Amêndoa
Bebida | Copo Dory Tinto (Adega Mãe) e café
Contatos:
261 315 010 | info@rootsrestaurante.pt
Parque Verde da Várzea, 2560-661 Torres Vedras
http://rootsrestaurante.pt/
Coordenadas GPS: 39°05'15.0"N 9°15'46.7"W
Moinho do Paúl Restaurante
Menu disponível a 2 de setembro
Localizado a cerca de 1,5km da cidade de Torres Vedras e a 2km de dois Fortes das Linhas de Torres, o restaurante “Moinho do Paúl” dispõe de uma ementa de Época 1810, “Sabores nas Linhas”, para todos aqueles que procuram viajar no tempo e degustar sabores e iguarias oitocentistas, numa perfeita simbiose entre gastronomia e história.
A sua cozinha é afamada pelos seus pratos tradicionais portugueses, regionais e especialidades originais da casa, que o irão certamente conquistar e fazer querer voltar.
Ementa de Época:
Sopa de Sustança
Mexilhão à General Wellington
Bacalhau do Regimento
Carne de Porco das Linhas
Frutas e Doces
Bebida e Café
Contatos:
261 323 696 | moinhodopaul@gmail.com
Av. da Lapa, 13, Paúl, 2560-232 Torres Vedras
http://www.moinhodopaul.amawebs.com/
Coordenadas GPS: 39°05'56.7"N 9°17'11.5"W
Restaurante Bombordo, Hotel Golf Mar
O Hotel Golf Mar está localizado em Porto Novo, também conhecido por ter sido o local de desembarque das tropas britânicas que viriam, em 1808, a combater na Batalha do Vimeiro, durante a primeira invasão francesa.
No Restaurante Bombordo desfrute da carta do hotel com destaque para o menu oitocentista preparado especialmente para si durante os dias do Festival Novas Invasões. Não perca esta experiência única com uma vista privilegiada sobre o mar.
Ementa Linhas de Torres Vedras:
31 Agosto | Jantar com Showcooking
Buffet de Saladas e Entradas
Sopa de Carne
Peixe ao Sal
Rojões à Portuguesa
Lentilhas Estufadas
Buffet de Sobremesas e Fruta Fresca
1 Setembro | Jantar com Showcooking
Buffet de Saladas e Entradas
Sopa de Frango
Açorda de Camarão
Favas com Entrecosto
Fideuà e Verduras
Buffet de Sobremesas e Fruta Fresca
Setembro | Jantar com Showcooking
Buffet de Saladas e Entradas
Sopa de Peixe
Bacalhau Provençal
Bife Wellington
Puré de Grão com Legumes e Seitan
Buffet de Sobremesas e Fruta Fresca
Contatos:
261 980 800 | reservas@hotalgolfmarvimeiro.pt
Hotel Golf Mar – Restaurante Bombordo, Praia de Porto Novo, 2560-100 Maceira
www.hotelgolfmarvimeiro.pt
Restaurante Patanisca
Menu disponível 31 de agosto, 1 e 2 de setembro, por encomenda
Localizado no centro histórico da cidade de Torres Vedras, em plena Rua 9 de Abril, antiga Estrada Real que ligava Torres Vedras a Lisboa e que era urgente defender das tropas invasoras, o restaurante “Patanisca” destaca-se não só pela sua decoração interior, proporcionando um ambiente caloroso, acolhedor e com alma, remetendo para uma moderna taberna, como também pela qualidade e variedade da sua oferta gastronómica, que certamente não o irá deixar indiferente.
Ementa Linhas de Torres Vedras:
Entrada | Cabra Cega (queijo de cabra no forno, envolto em massa filó, regada
com mel e nozes tostadas)
Prato Principal | Bife Wellington (Preparação de bife da vazia revestido com
paté de cogumelos e envolto em massa folhada e assado no forno,
acompanhado por vários legumes da época)
Sobremesa | Torres de Sabor (Doce inspirado no famoso pastel de feijão de
Torres Vedras. Representa as muralhas das fortificações defensivas das
Linhas de Torres Vedras)
Contatos:
261 315 219 | restaurantewinebarpatanisca@gmail.com
Rua 9 de Abril nº 27 b, 2560-301 Torres Vedras
www.restaurantepatanisca.com
Coordenadas GPS: 39°05'36.0"N 9°15'32.8"W
O Beirão
Menu disponível 31 de agosto, 1 e 2 de setembro
O Beirão localiza-se nas imediações do Parque do Choupal, junto ao nó viário estrategicamente defendido pelo Forte de S. Vicente, o Forte da Forca e o Castelo, evitando a passagem das tropas napoleónicas que pretendiam tomar Lisboa. Usufrua do ambiente familiar deste espaço e prove um menu oitocentista com uma vista privilegiada para o património que, ao longo dos séculos, contribuiu para a história nacional.
Ementa Linhas de Torres Vedras
Entrada | Requeijão com doce de abóbora, pão e azeitonas temperadas
Prato Principal | Pataniscas à Militar ou Carneiro Bêbado
Sobremesa | Pudim de Ovos à Tropa ou Tarte de Coco
Bebida | Uma bebida da casa e café
Contatos:
Rua Fernando Vicente, Edifício Choupal, Bloco C – R/c Dtº
2560-677 Torres Vedras
Telefone: +351 261 314 431
Coordenadas GPS: 39°05'47.2"N 9°15'33.7"W
Átrio
Menu disponível 31 de agosto, 1 e 2 de setembro
Ementa de época
Canja a doentes
Bife wellington com recheio de cogumelos – by Jamie Olivier
Pudim de Café
Orchatas (bebida)
Contatos:
Avenida 5 de Outubro, 23 A
2560-262 Torres Vedras
Telefone: +351 966 624 123
atrio.com.pt
